在月球干杯

为了纪念人类第一次登月成功，每年的7月20日，被定为人类月球日。半个世纪以来，随着探月相关档案的公布，揭开了尘封的秘密：原来酒在人类首次登月中也是重要的角色。

1969年的这一天，美国「阿波罗11号」成功登上月球之后，除了实现“人类的一大步”的月球漫步，宇航员巴兹·奥尔德林还喝了一杯偷偷带上飞船的葡萄酒。奥尔德林后来写道：由于月球重力十分微弱，葡萄酒在酒杯中像糖浆一样粘在一起。

这杯粘稠的葡萄酒味道如何，我们不得而知，但对于进入无边未知领域的宇航员来说，酒更重要的意义是赋予他们巨大的勇气。好消息是从2006年开始，一些国际空间站陆续解除了禁酒令的规定。于是便有了一系列关于太空饮酒的奇思妙想。

相较于其它酒类，象征着冒险与自由的威士忌可能是最适合宇航员饮用的，能在无垠的宇宙小酌一口这份浓烈，对于不断奔向星辰大海的宇航员来说无疑是种特别的宽慰。同样拥有勇敢传奇的布纳哈本威士忌或许是个不错的选择。

酒厂刚刚建好时，由于岛上交通不便、人迹罕至，员工必须依靠海路运送大麦与燃料，而酒厂旁的港口不够深，大船无法停泊，必须先停在外海，再利用小船将所需原料运送到酒厂。为了感谢当初许多船长不畏艰辛帮助酒厂运送物资，酒瓶上醒目地以“老舵手”作为标记，以表扬百年来冒着疾风暴雨，从海路为酒厂运来发芽大麦和运出成熟美酒的航海者们。

百年来被赋予勇敢精神的布纳哈本得以伫立在威士忌“圣地”——艾雷岛，在以粗矿泥煤为特色的岛上成为唯一一家使用纯净泉水酿造威士忌的酒厂，也拥有着岛上最高的蒸馏器，两者的结合产生了轻盈、芳香和复杂的烈酒。为了避免冷凝过滤的程序，所有酒款酒精度都被提高到46%以上，别于主流威士忌40%浓度。这种酒精度的威士忌在低温下不会产生悬浮物，酒体清澈，且风味物质保留了下来，而在海边经历了风吹浪打的布纳哈本则更别有一番风味。

对于我们这些普通“酒鬼”来说，喝到世界各地的好酒已不是什么难事，下一步可以憧憬一下在太空喝酒是什么感受，有朝一日成为太空游客，跟在陆地上喝酒又会有什么不同的滋味。而在实现“月球干杯”前，不妨试试文中的两款布纳哈本，先感受一下来自威士忌的“力量”。

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