作为水果生产商的智利

自上世纪80年代起,智利的水果业得到了引人注目的发展,这一方面是由于其在开放和自由贸易i的基础上成功地实施了国际化战略,另一方面也是由于其具有较多相对优势——反季节生产、温和的地中海式气候,加之自然检疫保护措施及法规管制的高标准,这些使其成为世界上生产与出口鲜果的领先的国家之一。

智利生产的高质量水果符合国际健康饮食趋势,并且其种类和状况可禁得起运往世界各地的跨洋运输。

因此,智利水果产业获得了国际上的重要地位,特别是其非热带鲜果(鲜食葡萄、苹果、洋李、桃、鳄梨、猕猴桃、覆盆子、樱桃等)、罐装水果、水果干、果酒及果种亚产业。

尽管与其他国家相比,智利市场的规模较小,但是大量的贸易协议已在世界范围内开放了许多新的市场,这使得智利成为此产业内一个颇具吸引力的投资平台。

持续增长的精选水果需求

食品和饮料出口已逐渐成为智利经济发展的一块基石,2011年占到了总出口量的16%。2011年这一产业的价值为124.95亿美元(离岸价),ii鲜果和干果分别占到总量的23%和2%。

其主要的水果出口市场为美国(占28%)、亚洲(占28%)、欧盟(占24%)、南美洲(占18%)与非洲(2%)iii

更为显著的是,随着与中国自由贸易协定的签署,在过去的5年中iv,智利对中国的水果出口量增长了8倍。

年份 2005 2006 2007 2008 2009 截至20108
千美元 4,257 8,248 15,934 25,220 21,794 34,471

中国是世界上最大的水果和蔬菜消费国,其对于高质量产品的胃口渐大,是越来越大的智利出口市场。

智利水果不仅出口量增长的潜力巨大,其国内的需求量也很强劲,国内需求为所有经济产业的可持续生产创造了可能。

机会与增长潜力

对于智利的水果产业来说,主要的挑战在于提高竞争能力。为应对此挑战,不同领域均有投资机会,比如:

  • 改良的水果产业投资组合管理:增加优质及高价品种的份额,如有机作物、樱桃、红苹果、红提葡萄与猕猴桃。
  • 果种多样化:通过从外国引进、生物工程、专利及育苗技术等,引进或研发新型优质及高价品种。一个极好的例子就是大家所熟知的果肉为金黄色的佳沛(ZESPRI)黄金奇异果,它就是引自新西兰,之后在亚洲获得了市场成功。
  • 品牌打造:水果出口商要想在目标国市场上有强劲的表现,建立知名度是至关重要的。在中国,多数人甚至连智利在哪里都不知道。促进这一方面的方法之一是,展开行业内的战略合作。在智利,有数量巨大的中小生产商尚陷于低价、单一与饱和的市场。公司重视持续增长、有利可赚的中国市场,那么它们将从向国外与本地投资开放中获益,这将使得它们能够将精力集中放在市场营销、品牌打造及现场商业演示。
  • 通过加大在价值链中引入增值加工处理得力度,强化最终产品的质量:灌溉技术、可追溯性系统、生物技术安全、生物肥料、保存设备、环境与品质控制设备与系统、 产品脱水与冷冻处理车间、果浆、果汁、浓缩液及罐装水果、包装、垃圾处理等。

Michael Grasty先生是Grasty Quintana Majlis & Cía公司(www.gqmc.cl)的主要与创始合伙人。

他具有多国从业经验,这使他在公司法领域内——在向国内外客户就诸如农业产业、能源、零售业、国际仲裁及其他方面以及其他多种领域提供顾问服务——的职业生涯获得成功。关于农业产业,Grasty先生曾参先后就职于诸多公司,包括Procarne公司——智利第一家牛肉质量分类公司、Berries集团——该公司为智利南部引入莓果种植、B.P. Nutrition公司——其在任时,该公司收购了智利现在最大的鲑鱼生产商、Bucalemu Berries公司——一家本土莓果生产商。他现任David del Curto S.A.公司——智利的主要水果出口公司之一——董事长。

具体联系方式:
mgrasty@grasty.cl
电话: 56-2-499 0403.

i智利是25个自由贸易协定的当事方,其中包括与中国签署并于2006年10月1日生效的自由贸易协定。所有的智利水果将享受零关税,但是其中的大多数水果的关税将在2015年之前的10年内分阶段降低。樱桃与李子已享受零关税待遇,其分别占到对中国出口的21%和10.8%。
ii由智利投资协会(ASOEX)根据智利中央银行及ProChile上的2011年统计数据给出。
iii参见上注(i)。
iv由ASOEX根据ProChile上的2011年统计数据给出。

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